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작성일 22-12-18 00:08

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Index
CJ푸드빌
뚜레쥬르
업계 현재상황
경영 戰略 제안
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01 기업紹介(소개)
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로고

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비전&미션
비전
미션
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CJ푸드빌 연혁

1994
2000
1997
2xxx
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로고

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02 뚜레쥬르
_SLIDE_9_

브랜드 紹介(소개)

제빵기사 인력 양성
노동부 인가로 사업 내 직원 훈련원을 운영
심벌 마크
프랑스 전원의 느낌을 극대화하여 소비자로 하여금 편안하며 부담 없는 매장을 형상화
로고 타입
심벌마크와 기타 다른 디자인 요소와의 조화와 가족성을 고려하여 특별히 제정
글로벌 사업 성공
’08년 7월 1000호점 돌파
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제품 紹介(소개)

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뚜레쥬르 글로벌진출
미 국 1호점
중 국
_SLIDE_12_

뚜레쥬르 글로벌진출
베트남 1호점
필리핀 1호점
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03 업계 현재상황
_SLIDE_14_

외식 環境(환경)의 변화

라이프스타일의 변화
인구구조의 변화
경쟁 環境(환경)의 변화
유통環境(환경)의 변화

EAT OUT
Market
고급화,브랜드화, 간편화 지향
웰빙트렌드의 대중화
주5일제 근무
엔터테인먼트, 감각중시
가격의 양극화
가격파괴 경쟁
다양한 업종, 업태의 출현
CRM의 중요성 부각
1인 가구, 1인 자녀의 증가 (핵가족화)
실버 세대의 증가
맞벌이 부부의 증가
: 여성의 경제 참여율 증가

HMR 시장 확대
: 편의점, Take out ,발달
POS system 활성화
전문업체에 아웃소싱
_SLIDE_15_

업계 매출 및 점유율 규모
40 %
20 %
56%
15%
11%
4%
14%
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업계 特性(특성)
_SLIDE_17_

marketing 戰略
매장에서 직접 굽는 신선한 빵

…(省略)







설명
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레포트/경영경제
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